Belegte Brötchen mit Frikadellen Hinzugefügt von: Marvin | hinzugefügt am: 12 Feb 2023

Zutaten

Core:

  • 250g Hackfleisch
  • 1TL Senf
  • Pfeffer & Salz
  • 1 Ei
  • 2 EL Paniermehl
  • 1 EL zum Braten
  • 2 Brötchen

Nach persönlichen Geschmack:

  • Salat
  • Gurke
  • Tomate
  • Krautsalat
  • etc.

Zubereitung

  • Hackfleisch mit Senf, Pfeffer und Salz würzen
  • Ei und Paniermehl unterkneten und 2 Frikadellen formen
  • Von beiden Seiten kurz kräftig in Öl anbraten. Temperatur auf mittlere Stufe reduzieren und 15 Minuten unter gelegentlichem Wenden braten.
  • Belegte nach persönlichen Geschmack mit Gemüse etc. anrichten
Rezept von https://kochbuch.marvin-michel.de/