Cevapcici Hinzugefügt von: Christoph | hinzugefügt am: 29 May 2025

Zutaten

500g Rinderhack

2 Knoblauchzehen

1 kleine Zwiebel

1 Ei

n.B. glatte Petersilie

Salz

Pfeffer

Kreuzkümmel gemahlen

Ajvar

Paprikapulver

Semmelbrösel

Vegeta Würze


Normal, Mild (16Stk. a 35g)

400g Hackfleisch

2 g Kreuzkümmel gemahlen

6 TL Ajvar

2g Paprikapulver

3 EL Semmelbrösel

2g Vegeta Würze

1 kleine Zwiebel

2 Knoblauchzehen  

1 Ei

12g glatte Petersilie

Salz

Pfeffer

Stärker, Intensiver (16Stk. a 35g)

400g Hackfleisch

4g Kreuzkümmel gemahlen

6 TL Ajvar

4g Paprikapulver

3 EL Semmelbrösel

4g Vegeta Würze

2 kleine Zwiebel

2-4 Knoblauchzehen 

24g glatte Petersilie

Salz

Pfeffer



Zubereitung

Zwiebel,Knoblauch, Petersilie, Ajvar mit einem Stabmixer oder Multizerkleiner fein Pürieren, und zum Hack geben.
Alle anderen Gewürze nach Geschmack zugeben.
Und gut vermengen.
Dann kleine Röllchen formen.