Pizzasoße Hinzugefügt von: Marvin | hinzugefügt am: 19 Feb 2023

Zutaten

  • 250g     Tomate(n), passierte
  • 2             Knoblauchzehe(n)
  • 4 EL        Tomatenmark
  • 0,5             Zwiebel(n), klein
  • 2 TL        Olivenöl
  •                 Salz und Pfeffer
  • 1 TL        Thymian, getrocknet
  • 1 TL        Oregano, getrocknet
  • 0,5 TL        Rosmarin, getrocknet
  • 1 TL        Basilikum, getrocknet

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen hohen Behälter geben und pürieren, bis die Soße eine schöne sämige Konsistenz hat
  2. Wer nicht so gerne Knoblauch mag, kann auch erstmal nur die Hälfte an Zehen nehmen.
  3. Wir essen diese Soße auf Pizza, da reicht sie für ein Blech oder auch zu Pasta dann für ungefähr 2 Portionen.
  4. Auch lecker als Salsa zu Tortillas, dann muss man nur noch ein bisschen Peperoni und Paprika mitpürieren.
Rezept von https://kochbuch.marvin-michel.de/