Cevapcici
Zutaten(für 2 Person/en)
500g Rinderhack
2 Knoblauchzehen
1 kleine Zwiebel
1 Ei
n.B. glatte Petersilie
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Ajvar
Paprikapulver
Semmelbrösel
Vegeta Würze
Normal, Mild (16Stk. a 35g)
400g Hackfleisch
2 g Kreuzkümmel gemahlen
6 TL Ajvar
2g Paprikapulver
3 EL Semmelbrösel
2g Vegeta Würze
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Ei
12g glatte Petersilie
Salz
Pfeffer
Stärker, Intensiver (16Stk. a 35g)
400g Hackfleisch
4g Kreuzkümmel gemahlen
6 TL Ajvar
4g Paprikapulver
3 EL Semmelbrösel
4g Vegeta Würze
2 kleine Zwiebel
2-4 Knoblauchzehen
24g glatte Petersilie
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Zwiebel,Knoblauch, Petersilie, Ajvar mit einem Stabmixer oder Multizerkleiner fein Pürieren, und zum Hack geben.
Alle anderen Gewürze nach Geschmack zugeben.
Und gut vermengen.
Dann kleine Röllchen formen.
Alle anderen Gewürze nach Geschmack zugeben.
Und gut vermengen.
Dann kleine Röllchen formen.
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